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ジャガイモの育て方(栽培方法)と特徴

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ジャガイモの育て方(栽培方法)と特徴

 

ジャガイモは家庭料理には欠かせない野菜と言ってもよいのでは
ないでしょうか。そんなジャガイモですが、なんと種イモの
15倍の量が収穫できるという驚異の野菜なのです。

 

-<ジャガイモの育て方(栽培方法)>-

 

ジャガイモは、生育途中に土寄せを行う必要がある植物になります。
その為、かなり深めのプランターを用意しておいた方がよいでしょう。
目安としては35〜45cm程度が良いのではないでしょうか。

 

 

植え付けは、2月から3月に行います。その後、4月ごろに芽かきを
するころに肥料をあげ、5月下旬から6月くらいで、つぼみが付き
始めたころに、また肥料をあげます。

 

そして最初のめかきころや、肥料をあげたころを目安に土寄せを
行いましょう。収穫は7月ごろに行えます。

 

じゃがいもが育ってきたら、大きくなり過ぎないうちに早めに掘りだしましょう。
そうすることで、残りの芋が早く大きくなります。
また、種イモはきちんとした園芸用のものを用意するようにしましょう。

 

 


ジャガイモの病害虫

ジャガイモは疫病に注意が必要となります。葉の暗い緑色の斑点ができたり、白いカビが
はえてきたりします。対処法としては、まず早めの薬剤散布が有効とされています。

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